Cultura

A cultura de São Tomé e Príncipe: Culturalmente, São Tomé e Príncipe insere-se no espaço lusófono, resultando numa mistura da cultura colonial portuguesa e da cultura trazida por escravos e contratados de outros países africanos de língua oficial portuguesa, principalmente Angola e Cabo Verde.

A religião dominante é a católica, existindo também outras religiões minoritárias, principalmente cristãs.

Muitos elementos africanos foram adaptados na culinária, nos costumes, nas crenças e no vestuário. O artesanato local produz objetos de coco, bambu, madeira esculpida ou embutidos, conchas, bonecas de pano, folha de bananeira, palha de milho, brinquedos de arame, objetos feitos com chifres de bois, sementes e objetos feitos de carapaça de tartaruga (proibidos no ocidente por ser uma espécie protegida). Os pratos comuns são de peixe, acompanhados de banana frita ou cozida, arroz e fruta-pão. Os pratos típicos são: O Calulu, Blablá, a Cachupa, izaquente de açúcar ou de azeite, djogo, quizaca e a feijoada a moda da terra.